2010 / 05
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先日記事にした ピオーネの房切り。

切る前の房!
房きり前
一本の新梢に 2房なってます。

先ず 1房にして

次に 上の方から 支梗を 落としていきます。

支梗と言うのは 小さい房のように何段にも 付いているやつです。

で 下の方10段くらい 使います。
房きり後
尚 上の方に一段だけ残すのは 

ジベレリン処理と言うのを 行いますが

処理したか しないかの 目印の為です。

こんなに小さく切っても 

一ヶ月もしないうちに 20cm以上に成長しますよ。



こんなことを 妻と二人で 毎日 毎日

喧嘩しながら やりますよ。




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がんばって 成長しています。

我が家のぶどう達 
ぶどう526
先日の赤ちゃんぶどうから見たら 

大分 おおきくなったのが わかりますね。

これで 約20cmくらい。

これから 上の方の 段を 切り除いて 

4cmくらいにする 房きりと言う作業に入ります。

10000房以上 !

毎日 毎日 朝から晩まで この作業になります。

直売用の茄子 

薄皮丸茄子の 山形梵天丸

200本くらい植えているんですが

これも 順調に成長中です。
茄子526
まだ 花は 咲いてませんが 

小茄子で 漬物にすると 

パリッパリッと美味しいんですよ。



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今日は 田植えをしました。

午前中は 雨だけで 風が無かったので

まだ 余裕のゆうちゃんでしたが

午後からは 時折 嵐の様な !

田んぼには 我が夫婦以外 誰も居ない。!(エ~ッ)

明日 JAの 総代会で 私が一日留守に!

それで この悪天候の中の 田植え。

妻は 何時ものように グチグチ文句を言い。

夕方5時半に終わって 冷え切った身体を あっためる為に

東根温泉の こまつの湯へ 

冷え切った夫婦関係も あったまりました。

雨の中の 田植えなので 

写真撮ってません



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大分前に 書いたんですが 我が家では 

今 台所の リフォーム中です。

どうしても 大工さんとの細かい打ち合わせや

設備やさんとの 打ち合わせ などで 時間を取られます。

それに 今我が家は 田植えをしなければ と言う 

とても忙しい時期なんです。

それに もうひとつ JAの役員改選なども有り

いろんな人が 来たり

会合に出たり 

また 今年に限って 田んぼの苗の発芽不良など

突発的な出来事が有ったりで

てんやわんやの 日々を過ごしています。

こんな日々も 今月一杯で おさまるでしょう。

今日も 田んぼに行ったり JAに 行ったり

夜は 会合に!なんて 一日を!

明日も

ガ ン バ ル ぞ!



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夕食の おかずが天麩羅でした。

妻は 何を揚げたのかと言うと
天麩羅1
中央にあるのが ぶどうの芽 

その上は 野蒜 

あとは 柿の新芽

ヨモギ  独活(ウド)の葉 

あっ コゴミも有った!

天麩羅2
チョット茶色っぽいのが ぶどうの芽なんです。

食べると ほんのり酸っぱくて 

なんとなく ぶどうの味がするような・・・

柿の新芽は ビタミンCが多いなんて聞いてからは

毎年この時期に 天麩羅で 食べてます。

全部 畑や家の周りに有るもの。

やりくり上手の我が妻に 拍手!です。



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よってけポポラの ひとみちゃんから メールが来て

美味しいもの有るから 取りに来て!

喜んで 行きました。

そして 戴いてきたのが
八朔や
わざわざ尾道から取り寄せた 

はっさく大福

はっさく大福



はっさく大福2
こっちでは 苺大福は色々有りますが

苺ではなく 八朔が !

これは 美味しい!

甘くて すっぱい 本物の八朔!

ナイスのお取り寄せです ひとみちゃん。



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最近 更新が滞っていますが

仕事が忙しくて 疲れてって言うわけでは ないんです。

今週は 毎晩何らかの 会議か 宴会!

今日も 夕方5時から会議で 

7時から場所を変えて 宴会。

明日も 6時半から 宴会。

そんな訳で 毎日家で 夕ご飯を食べたことが無い!

そういう生活を 今しています。

下戸な私が 毎晩 毎晩 宴会!

嫌いではないんですが 一寸 疲れ気味!

あ~ぁ

何の関係もない写真ですが

我が家の庭に咲き始めた 花。
庭513




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やっと ピオーネの房も見えてきました。
ピオーネ508
まだまだ フワッとした 毛に覆われて 大事にされてます。

でも 成長が本当に早いので 来月の 始めには 

房が 30cm以上くらいになるんですよ。

その内 4cmくらいだけ使って

あとは 切り落とすんですが

知らない人に言うと なんともったいない

って 必ず言われますね。

そして 隣の畑に咲いてた 

桃の花と さくらんぼの花です。
桃の花508
さくらんぼの花508




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遅ればせながらですが

こどもの日に よってけポポラで 餅つきを しました。
餅つき505
私が大体ついた後に 

子供たちに 体験してもらいました。

そして 来ていただいたお客様に 

納豆餅を 振舞いました。

200食準備しましたが ものの 10分くらいで

無くなってしまいました。

美味しいといって食べてもらえて 

うれしい限りです。

実は 私 前にも書きましたが

納豆嫌いなんですが

納豆餅だけは 食べられるんですよ。

知り合いたちには タダの我が儘親父 なんて 言われますが。


好き嫌いなんて そんなモンです。



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今日は 暑かったですね。

久しぶりなんで なんか 心ウキウキ!

ぶどうの芽も大分大きくなりました。
芽504-1
先日紹介した バファロー 黒いぶどうです。

そして 我が家の 大事な主力品種

ピオーネ
芽504-2
まだ 一寸固めですが 着実に 成長しています。



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忙しくて 更新できませんでした。

4月29日の日 よってけポポラで 幼稚園児に 

ジャガイモ播きを 体験してもらいました。

どういうわけか 私が 作業の説明 指導係!

最初に 一通りの作業の説明をして

最初に 種芋を 半分に切ってもらいました。
種芋切り
危ないなんていう人も居ましたが

親子で 種芋を二つに切ってもらいました。

芋の 細長い方の頂点が 芽が強いので

縦に切ってもらうのが 要点です。
堆肥ふり
次に 畦に堆肥を降り 

これも 実際に 園児にも 振ってもらいました。

土遊びのようで 楽しんでました。

そして いよいよ イモ蒔き!
いも播き
今回は アメリカからも 子供二人を連れて お父さんが 参加してくれました。

って 嘘です。

ここ東根市で 英語塾の講師をしている 

来日12年目の 外人さんでした。

私たちと話をする時は 完全な日本語。

でも 子供には 英語で話していました。

どうしてかな~ と思っていたら

お父さん 言うことには 子供には 2ヶ国語話してもらいたくて

という事でした。


株間30cmで 蒔いてもらいました。

種芋30kgを 親子10組で 全部蒔いてくれました。

土掛け
そして 最後の作業

イモの上に 土を掛けて 終わりです。

お母さんに 鍬を使ってもらいましたが

ちょっと 手がぎこちないのは しょうがないよね。



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ピオーネ親父

Author:ピオーネ親父
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